Il Baiocco

Una pizza molto particolare, sottilissima e croccante, molto leggera. Non l’avevo mai assaggiata così e devo dire che mi ha colpita positivamente! Il servizio è stato molto veloce, e nonostante abbiamo ordinato sia pizza che primi piatti, tutto è arrivato insieme. Ottima coordinazione ma soprattutto tanta simpatia da parte del proprietario, che è stato molto disponibile e preparato nello spiegarci i piatti (ad esempio la differenza gastronomica tra gamberi di mare e di fiume). Prezzi onesti e pizze enormi. Consiglio :)

Locale situato in centro, ottime pizze molto sottili, ingredienti di pregiata qualità, la cucina offre ricette della tradizione locale molto ben servite e preparate con estrema qualità. I tortellini in brodo sono deliziosi, le lasagne sottili e piene di sapore casareccio! Ho pranzato diversi giorni consecutivi e la gentilezza del personale e la cucina sono una costante! Consigliatissimo se siete di passaggio zona Cento!

Abbiamo deciso di provare questo delizioso locale nel centro della città del Guercino attirati dalle belle recensioni.. Il locale è molto accogliente,c'è un simpatico fuori menù tutto di zucca abbiamo preso pizza alla zucca,risotto con pancetta croccante e gnocchi di zucca al gorgonzola,questi ultimi avevano una deliziosa cremina non invadente,nonostante il gorgonzola,noci e balsamico che davano un tocco di raffinatezza unico,risotto cotto al dente come dio comanda,pizza ,per chi piace sottile molto buona..dolci strepitosi...torneremo e consiglieremo,sicuramente. Lucia

Locale molto bello nel cuore di Cento,archi in pietra a vista che ti fanno sentire fuori dal tempo,una mise en places ben curata e un servizio disponibile e accurato. Eravamo in due,io ho mangiato un risotto alla zucca davvero buono,cremoso,mantecato al punto giusto,si sentiva la zucca dolce,con un tocco di noce moscata che dava quel sapore di speziato che si addice perfettamente alla pietanza,la mia compagna invece ha optato per degli straccetti alle erbe con rucola grana,morbidi cotti bene,e conditi adeguatamente, di contorno patatine e verdure grigliate nella giusta quantità. Menzione speciale.. La zuppa inglese come quella della nonna. Conto adeguato.Torneremo di certo.

A noi è piaciuta, buona, saporita, sottile e digeribile

Sono stato a pranzo con colleghi,io personalmente ho mangiato gli gnocchi di patate più buoni della mia vita,sembravano quelli fatti da mia nonna,un ragù buono,corposo successivamente mi sono deliziato con una meravigliosa tagliata di manzo,buona,tenera e succulenta..

Tutto veramente ottimo. Ci siamo fermati per caso, antipasto, tortellino in brodo, tortello pera granella di pistacchio e noci veramente ottimi. Prezzo nella norma, personale cordiale e preparato. Da consigliare.

Pizza molto buona, sottile e gustosa. Varietà anche di primi e secondi piatti molto ampia. Buoni anche i dolci, sopratutto il sorbetto al limone servito nel limone è molto particolare. Servizio e cucina veloce, cameriere molto gentili. Presente un accesso per disabili, se si entra dal retro della casa. Ampio locale suggestivo con volte in pietra a vista.