A' Cucchiarella da Marco

Ristorante molto accogliente, la moglie di Marco e la cameriera pronte a rispondere tempestivamente alle richieste dei clienti,molto attente. Marco..la sua professionalità e voglia di fare si legge nei piatti:ottima presentazione e descrizione,ottima qualità degli ingredienti,cura nel dettaglio e arte nel cucinare. Siamo stati stasera a cena,io ho preso un primo di terra,tagliatelle silane..a dir poco speciali,sapori autentici. Il pesce freschissimo e cucinato a regola d’arte. Tutto ottimo e straconsigliato! A presto ragazzi,buone cose!! Laura e Michele (Varese)

Da Marco 🔝 Class! "A Cucchiarella da Marco" si pone come ristorante nella sua concezione classica, difatti sul menù ci sono portate per tutti i gusti: carne, pesce e opzioni neutre per i vegetariani. Personalmente ho preferito iniziare questa conoscenza con un bel T-Bone Steak da 400 gr servito con i contorni del giorno (in foto: patate, cipolle e fave), il tutto annaffiato da un bel calice di Cirò rosso delle Cantine Librandi. Marco, titolare nonché Chef, oltre alla cura della presentazione del piatto ci tiene particolarmente a spiegare ai suoi clienti la scelta delle materie prime che sono a filiera corta e si sente: sapori autentici e genuini. Il prezzo, vista la qualità degli ingredienti e del servizio, è giusto. Non vedo l'ora di ritornarci e approfondire questa conoscenza, magari la prossima volta a base di pesce. Top Class!

Tutto bene! Consiglio questo piccolo ristorantino nel cuore di Diamante ove il simpatico Marco e la sua gentile moglie non vi deluderanno con ottimo pesce del territorio. Cenare fuori nel vicoletto è molto piacevole.

Un posto che ti spiazza, nel senso migliore. Piccolo, intimo, con quell’atmosfera calda che ti fa sentire subito a casa. Il menù è corto, e menomale perché ogni piatto è una sorpresa: si sente la cura, la qualità, la passione, la voglia di stupire. In zona non c’è niente di simile. La selezione di vini è una chicca, e poi i prezzi... Talmente onesti che pensi abbiano sbagliato a fare il conto. È uno di quei posti che vorresti tenere per te, ma che merita di essere condiviso. Una coccola vera.

Da Marco, il pesce è sempre una poesia. Se passate da Diamante, non potete non fermarvi a mangiare al ristorante “A Cucchiarella”. Il proprietario e chef, Marco, è una persona squisita che, da circa otto mesi, porta avanti il locale con passione e professionalità. Durante le vacanze estive io e la mia famiglia abbiamo cenato qui almeno quattro volte, gustando sempre pesce freschissimo cucinato in maniera impeccabile: grigliate miste, fritture croccanti, cozze saporite e primi piatti da ricordare. Spesso Marco ci ha deliziati con piatti fuori menù, come un’orata appena pescata o le indimenticabili linguine con rana pescatrice, una vera prelibatezza. L’ambiente è accogliente e il servizio cortese e attento: complimenti anche alla moglie di Marco e alla cameriera, sempre gentili, premurose e attente a ogni dettaglio. Bravo Marco, continua così: la tua cucina e la vostra ospitalità fanno davvero la differenza!

Siamo stati a mangiare su questo locale al centro di Diamante, ho ordinato come antipasto un polipo servito freddo era talmente duro che facevo fatica a masticare, poi per proseguire ho preso degli scialatielli che erano freddi e la pasta scotta, per concludere avevamo chiesto la carta dei dolci ma non avevano più un dolce disponibile. L’unica cosa che mi ha soddisfatto è stata una bella bottiglia di Rosè! Camerieri non troppo disponibili! Rapporto qualità prezzo basso! Non lo consiglierei!

Ci aspettavamo qualcosa in più. Piatti pensati male e cucinati anche peggio. Prezzi esagerati rispetto all'offerta. Due antipasti, un primo diviso due e una bottiglia di Falanghina per un totale di 90€. Non consigliato! In risposta alla sua "cortese" giustificazione ribadisco che eravamo consapevoli dei prezzi ma non della scarsa qualità dei piatti che quei prezzi non li valeva. Lo sfogo é scaturito proprio dalla valutazione oggettiva della deludente esperienza. Avevo provato ad essere meno diretta e più diplomatica ma non ci sto ad essere screditata dal suo modo di rispondere per uscirne bene.

Ristorante molto intimo e accogliente nel centro storico di Diamante. A due passi vi troverete il lungomare e tanti locali. L'accoglienza è stata eccelsa i proprietari molto gentili e professionali. Cantina dei vini discreta. Cibo ottimo soprattutto gli antipasti. Per quanto riguarda la mia celiachia non ci sono stati problemi, anzi si sono subito messi a disposizione e non c'è stata nessuna contaminazione o problema nei piatti. E devo essere sincera davvero tutto molto buono soprattutto il salmone marinato,il baccalà e il guazzetto di Moscardini,squisito. Vi auguro di assaggiarli. Servizio ottimo,non invadente,ma attento. Per quanto riguarda il parcheggio lo trovate nei dintorni. Ci torneremo sicuramente